【粮食酒的执行标准是什么号】在选购粮食酒时，很多消费者会关注其执行标准号。这个号码是判断酒类是否符合国家质量标准的重要依据，也是辨别酒品真伪和品质的关键信息。本文将对“粮食酒的执行标准是什么号”进行总结，并以表格形式清晰展示相关信息。
一、
粮食酒是指以高粱、小麦、玉米等天然谷物为主要原料，通过传统固态发酵工艺酿造而成的白酒。根据国家相关法规，粮食酒必须符合一定的执行标准，这些标准由国家或行业制定，用于规范生产流程、产品质量和标签标识。
常见的粮食酒执行标准包括：
- GB/T 10781.1：适用于浓香型白酒；
- GB/T 10781.2：适用于清香型白酒；
- GB/T 10781.3：适用于酱香型白酒；
- GB/T 10781.4：适用于米香型白酒；
- GB/T 10781.5：适用于其他香型白酒（如凤香型、兼香型等）。
此外，还有部分地方标准或企业标准，但一般情况下，国标是最具权威性的参考依据。
消费者可以通过查看酒瓶上的标签，找到对应的执行标准号，从而判断该酒是否为真正的粮食酒，以及其所属的香型类别。
二、执行标准一览表
| 酒类类型 | 执行标准号 | 说明 |
| 浓香型白酒 | GB/T 10781.1 | 常见于四川、江苏等地，香气浓郁 |
| 清香型白酒 | GB/T 10781.2 | 主要产自山西，口感清爽 |
| 酱香型白酒 | GB/T 10781.3 | 代表品牌如茅台，风味独特 |
| 米香型白酒 | GB/T 10781.4 | 多产自广西，口味柔和 |
| 其他香型白酒 | GB/T 10781.5 | 包括凤香型、兼香型等 |
| 地方标准 | 如DBXX/T XXXX | 各省可能有地方性标准 |
| 企业标准 | Q/XXX XXXX | 企业内部制定，通常高于国标 |
三、注意事项
1. 识别真假：正规粮食酒都会标明执行标准号，若标签缺失或模糊，应谨慎购买。
2. 香型对应：不同香型的酒，执行标准不同，不能混淆使用。
3. 标准升级：部分标准可能已更新，建议关注最新版本的国家标准。
通过了解粮食酒的执行标准号，消费者可以更理性地选择产品，确保购买到真正符合质量要求的粮食酒。
